jueves, 7 de marzo de 2019

Croquetas de Queso Tronchón y Bacon. Reto Made in Aragón

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Madre mia.... nuestras amadas croquetas... yo les pongo un monumento en cualquiera de sus versiones que son muchas, infinitas... y ést...
jueves, 7 de febrero de 2019

Pavo trufado. Reto Made In Aragon

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Otro mes con el Reto de alimentos aragoneses, y en este caso le toca, ya que está de temporada, a la trufa aragonesa. Tanto en Huesca c...
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jueves, 10 de enero de 2019

Cake de chorizo y oliva negra de Aragón. Nuevo reto Made in Aragon

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Volvemos con un año nuevo y con un reto nuevo. Y de nuevo vamos a hacer un homenaje a los alimentos típicos aragoneses. Es...
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jueves, 6 de diciembre de 2018

Mungo o soja verde con calamares

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Acabamos nuestro año de legumbres. La verdad es que ha sido un reto que personalmente me ha gustado mucho, porque hemos probado una gr...
jueves, 8 de noviembre de 2018

Judias verdes con chorizo Reto comer mas legumbres

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De nuevo estamos con el Reto de Comer más Legumbres y este mes de Noviembre nos toca la judía verde, que lejos de ser una verdura, es u...
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jueves, 18 de octubre de 2018

Chili con carne y alubia roja

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Otro mes con el reto de las legumbres y esta vez le toca a otro tipo de alubia de la que ya preparamos en otro mes. El mes de mayo tocó ...
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jueves, 13 de septiembre de 2018

TERNERA CON SALSA DE SOJA Y EDAMAME

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Ya hemos vuelto tras el verano, y con otra receta de legumbre. Esta vez con el edamame, quizá la legumbre más exótica y desconocida que...